凉粉和冰粉有什么区别吗?做法和比例都告诉你,想吃就不用去买了

 admin  |    2022年8月12日  |   美食  |    0 条评论  |    26

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P6我到雅安吃的时候曾经问过一个老婆婆,她只说是用冰粉籽使劲搓呀搓,就成了。

地域不同,口味就大相径庭,南方喜欢的,北方未必喜欢,西方有的,东方未必就有。

**参考资料:****冰粉-百度百科**邓小二后厨的回答:冰粉就有红糖冰粉椰奶冰粉,其中红糖冰粉最为好吃,当然这也是我的个人口味,那么怎么做这一个红糖冰粉呢?要准备的食材就有清水1200毫升,冰粉粉20克,红糖50克,各类干果少许。

冰粉的好处都有哪些冰粉不仅是一道甜品,并且还有清热解暑的作用;夏天温度高的话,人难免会心烦气躁,容易引起上火,适当的吃一些冰粉也能起到去火的作用;如果食欲不振不想吃饭,也可以吃上一碗冰冰凉凉的冰粉,吃完之后就会发现自己的胃口好了,整个人也非常的舒适。

冰粉粉和水之间的比例一定要掌握好,如果发现冰粉粉不容易凝固的话,可以稍微的往里面再加入一些冰粉粉。

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先把牛奶煮开(一定要开锅盖煮,超级容易煮溢出来,人要在旁边看着,不然真的会付出像我一样惨痛的代价哈哈),煮开后关火,边到边将冰粉粉搅开溶解掉,然后就是漫长的等待凝结时间了,心急的小伙伴们可以把牛奶冰粉粉放到冷水里降降温,等手摸起来暖暖的后就可以把它放到冰箱里让他迅速凝固了。

妙酒的回答:冰粉:用一种天然果实,好象小核桃一样,用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中,密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置,水自然会变凝固状,可以吃了,划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃。

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